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メモリーのおすすめボトル

メモリーがおすすめするボトルです

芋焼酎【晴耕雨読】 ¥4,500
やわらかな甘みの奥に味わいを引き締める穏やかな辛みが感じられます。
米焼酎を極少量ブレンドする事により、
すっきりとした口当たりに仕上げています。

芋焼酎【晴耕雨読】

芋焼酎【牢】 ¥6,000
王手門酒造の限定流通芋焼酎です。
「宮本武蔵」に登場する「沢庵和尚」をイメージして造りました。
ラベルのデザインは、宮本武蔵が沢庵和尚に閉じ込められた「座敷牢」をイメージしています。
素材は本当の畳ですので、雰囲気があります!!
芋は獲れたての紅寿とあや紫芋にこだわり、独特の大変フルーティな香りですがひとたび口に含むと、無濾過ならではの濃厚で力強い味わいが広がります。
まるで一見優しそうですが本当は強い「沢庵和尚」のようです!!

芋焼酎【牢】

米焼酎【華吟】 ¥4,000
吟醸酵母と豊永蔵独自の醸造技術にから誕生した今までにない華やかな香りの焼酎です。
甘く、上品で華やかな味わいをお楽しみください。
ロックでもお湯割りでも、さらに香りが引き立ちます。

米焼酎【華吟】

麦焼酎【元老院】 ¥4,000
「魔王」を醸す白玉醸造さんの麦、芋ブレンドの長期貯蔵焼酎「元老院」。
麦焼酎の香ばしく軽やかな旨味と、芋焼酎の甘くふくよかな味わいがバランス良くプレンドされており、さらに樫樽による長期貯蔵熟成を経て、まろやかさのある逸品に仕上がっています。
色は綺麗な琥珀色しており、香りはウイスキーのようでほのかな芋の甘い香りもあり、広がりのある風味を味わうことができます。
軽い口当たりでロックやストレートが特におすすめですが、お湯割りにするとさつまいもの甘さが感じられます。

麦焼酎【元老院】

純米吟醸【超超久】 ¥4,000
まずは純米吟醸特有のフルーティーな香りが楽しめます。
口の中に含むと舌に多少の酸味を感じつつ、米の旨みやコクが後半から押し上げてきます。
無濾過独特の力強く、濃厚な味わいを楽しんで頂けます。
味の輪郭がはっきりとした、やや男性的な飲み口です。
ロック、ぬる燗(40度程度)、燗冷まし、色んな温度帯で異なった表情をお楽しみ頂けます。

純米吟醸【超超久】

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2015/6
求人募集案内更新しました。 NEW
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